История семейного бизнеса из Запорожской области

Плодородные земли нашего края всегда кормили ее жителей. Здесь выросло не одно поколение фермеров, которые передавали свои знания и дело новым хозяйственникам — такова и Виктория Верозубова. Ее семья всю свою жизнь занимается фермерским хозяйством, а, когда пришло время, этим начала заниматься младшая дочь. О том, как возникла ферма «Лада-2008», сколько членов семьи работают там, деятельность с началом полномасштабной войны — читайте дальше на zaporizhzhia.name.

Как возникло фермерское хозяйство?

Семья Верозубовых живет в селе Матвеевка Вольнянского района Запорожской области. Здесь семья занимается выращиванием овощей и их пищевой переработкой — соление помидоров, огурцов и квашение капусты. Матвеевские фермеры выращивали все виды капусты, которые только есть в мире — традиционная, цветная, савойская и брюссельская.  Главный герой не только текущей работы, а ее семейной фермы «Лада-2008» — Виктория Верозубова. Девушка с юных лет наблюдала за своими родителями, как те трудятся, однако тоже хотела когда-то стать аграрием. Осуществлять свою детскую мечту Вика решила в аграрном институте в Днепре. В 2007 году получает образование и возвращается к родителям, чтобы испытать свои знания на практике, и впоследствии отправиться в город. Но, амбициозная девушка увлеклась семейным бизнесом, поэтому позже приняла решение продолжать помогать выводить фермерское хозяйство родных на новый уровень. Через некоторое время у нее это получается. Ведь до того, как Виктория взялась серьезно за дело — ферма имела площадь примерно 2,7 гектара, с ее приходом — более 5 гектаров земли. Также помогает семейному бизнесу муж женщины и их родители. Вот так сельское хозяйство объединило две семьи, а, Виктория своим свежим взглядом на положение вещей стала флагманом «Лады-2008» — фирма, которая была основана ею. Маленький сельский бизнес родителей — она превратила в масштабный всеукраинский проект. Верозубовы стали первыми среди местных фермеров кто эксплуатировал технику капельного орошения полей. Что позволило расширить площадь земельного участка хозяйства до 40 гектаров, часть которого в аренде. На этой территории выращивают технические зерновые и нишевые культуры, овощи, а также лаванду. Для переработки семейный проект выращивает только капусту и морковь. Остальное сырье фермеры закупают. 

Деятельность с началом полномасштабной войны

С началом полномасштабного вторжения россиян в феврале 2022 года работа «Лады-2008» понесла немалые потери. К счастью, все члены семьи остались живы и здоровы, но, Виктории ради своих детей — пришлось уехать из Украины в Нидерланды. За рубежом украинка не отдыхает, а продолжает ведение бизнеса дистанционно. Кроме того, для саморазвития своих умений — прошла обучение в программе «TalentA» от международной научно-исследовательской сельскохозяйственной компании «Corteva Agriscience» и выиграла грант на развитие цеха ферментации для квашения овощей по стандартам HACCP.  Полученные знания помогли организовать по-новому работу семейного бизнеса в условиях войны. Соседний поселок находятся в зоне поражения российской артиллерии, где располагается семейный цех переработки овощей. Из-за боевых действий в 2022 году фермеры не высадили озимую пшеницу, однако планировали это сделать в следующем году, если ситуация в регионе изменится. 

Еще до войны предприниматели начали развивать цех по ферментации овощей и получили от агентства USAID на этот проект грант на сумму 2 миллиона гривен. Эти средства должны были идти на закупку оборудования, что позволило бы получить сертификат качества HACCP и поставлять товары в сетевые магазины, которые интересуются фермерской продукцией и готовы предоставлять «зеленый свет» начальным украинским производителям. Однако проект за морозился, потому что из-за войны предприниматели не смогли внести свою часть суммы — 2 миллиона гривен. Хозяйство имеет собственный генератор мощностью 5,5 кВт, поэтому работа здесь не прекращается. Однако, планы строительства большого холодильника и достройки цеха ферментации пришлось отложить на ближайшие годы.

Также из-за войны возникли проблемы с покупкой и продажей фермерской продукции в города, которые оккупировали российские военные. Несмотря на их варварское нашествие в феврале и все те проблемы, которые россияне создали многим украинским семьям — «Лада-2008» продолжила борьбу на продовольственном фронте, благодаря этому многие граждане Украины получили важную гуманитарную помощь, а семейный бизнес из Запорожской области выстоял в те непростые времена.

Вікторія Вєрозубова, засновниця фермерського господарства «Лада-2008» в Запорізькій області

Get in Touch

.,.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.